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一般的なびん詰トマトジュースの製造工程

トマトジュースの製造例
 

(赤字は弊社製品名)


 洗浄し、へた(蔕)を取り除きます。皮は残します。

 煮込みます(HC-SP)
 受け容器に移して
 パルパーフィニッシャーによる裏漉し (HC-PF)
 裏漉しした果汁。
 再び余熱、あく取り、調合(製品の味)
 受け出します。
   
びん洗浄と殺菌
 瓶への充填 (HC-HFS)
 密封[キャッピング] (弊社各機種)
 殺菌します。 (HC-B)
 殺菌中 (HC-B)
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