「キャットフード」製造フローシート |
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| 弊社支給可能機械 | |||
| 原料まぐろ | |||
| かつお | |||
| 頭、内臓除去 | |||
| クッキング | |||
| 放冷 | |||
| クリーニング | |||
| 魚肉採取機 | 魚肉採取機 ＨＣ－ＦＭＲⅡ型 | ||
| 配合 | 野菜類を入れる | ||
| 肉詰め | 充填機 HC-AFAC等 | ||
| 注液 | 水、ビタミンＥ | ||
| 巻締め | 半自動バキュームホームシーマー | ||
| ＨＣ－Ｆ型、F2型、1型等 | |||
| 殺菌、冷却 | 115.6℃、75分 | 圧力殺菌釜 ＨＣ－Ｕ型、ＶＡ型 | |
| ＊この資料はご参考の為の一例です。 | |||
| ＊殺菌温度、時間に関しては、原材料の品質、缶のサイズにより違いがあります。 | |||
| ＊個人の趣味以外、販売等に供する場合等には資格が必要です。 | |||
| 地元の保健所等で必ず指導を受けて下さい。 | |||