牛乳や乳飲料などを、一定温度で安全に加熱するための バッチ式（1回ごとに処理する方式）殺菌機。
同時に、溶解・混合作業にも使える多用途タンクとして設計されています。
タンクは 縦型・開放式・三重構造（内槽・ジャケット・外槽の三層）・平底で、
内部はステンレス製。加熱・冷却に適した 撹拌羽根（かくはんばね：混ぜるための羽根） を備えています。
・小規模〜中規模の乳加工を始めたい方 （牛乳、ヨーグルト、乳飲料などの基礎工程に最適）
・一度に１００Ｌ・２００Ｌ・３００Ｌ・４００Ｌを処理できるサイズ展開があり、手軽に本格的な殺菌工程を導入したい事業者に最適。
・牛乳の風味や成分を大切にした製品づくりを目指す方
風味を損なわない低温殺菌に適しており、こだわりのクラフトミルクやヨーグルト、チーズの製造を検討している方にぴったり。
・1台の機械で複数の工程をまかない、省スペース化したい方
「混ぜる」「溶かす」「温める」「冷やす」を1つのタンクで行いたい現場におすすめ。
・食品加工の現場実習や、研究開発を行う教育・研究機関
構造がシンプルで扱いやすく、バッチ式加工の基本を学ぶ教材としても適している。
・学校・地域施設・農業法人での加工体験や教育用途
・既存の加工場で、溶解・混合タンクも兼ねたい方
・低温殺菌（パステライズ）を丁寧に行いたい方
・扱いやすく、メンテナンス性の高いタンクを求める方
・牛乳の低温殺菌（パステライズ）工程：小規模乳業・酪農家の自家加工に向く。
・ヨーグルトや乳飲料のベース液づくり：加熱・冷却・撹拌が一台で完結。
・チーズ製造の前処理（加熱・混合）
・学校・研修施設での加工実習：開放式で内部が見やすく、教育現場でも扱いやすい。
・調味液・食品素材の溶解・混合タンクとして ：乳製品以外の用途にも応用可能。
・溶解・混合用としても広範囲な用途に使用可能
・洋菓子・惣菜製造工場：大量の砂糖や脱脂粉乳を液体に均一に溶かし込みながら、一定温度で加熱・殺菌する基礎工程に使用されています。
・非耐圧式（圧力をかけない構造）で安全性が高い：圧力管理が不要で、扱いやすい。
・自動温度調整装置付き ：温度管理のばらつきを抑え、品質の安定化に寄与。
・オールステンレス製で衛生的 ：接液部（食品が触れる部分）はステンレス、補強部はSS41を使用。
・加熱・冷却に適した撹拌羽根 ：温度ムラを抑え、殺菌効率と品質を向上。
・開放式タンクで洗浄しやすい：現場の衛生管理がしやすい構造。
・加熱・冷却の効率を極めた撹拌羽根（かくはんばね）：タンク内部には、液体を効率よく循環させる専用の撹拌羽根（混ぜるためのブレード）が装備されています。これにより、ジャケット（タンクの二重壁の間）に流す蒸気や冷水の熱が、内部の液体へムラなくスピーディーに伝わる。
・1台で「加熱・冷却・撹拌・溶解・混合」が可能：多工程をまとめられ、作業効率が上がる。
・初心者でも扱いやすい構造：開放式で内部が見えるため、教育・研修にも最適。
・温度管理の自動化で品質が安定：加工経験が浅い現場でも再現性が高い。
・ステンレス製で衛生的・耐久性が高い：サイズをオーダーできる柔軟性
・１００Ｌ・２００Ｌ・３００Ｌ・４００Ｌ の4つの基準サイズが用意されているだけでなく、設置場所や生産計画に応じた「御注文に応じたサイズ（オーダーメイド）」での設計・製造もご相談下さい。
・ボイラーが別途必要 ：蒸気加熱を行うため、外部熱源が必須。蒸気配管の上、蒸気を供給し運転する。
・給排水配管が必要：設置前に配管計画が必要。
・非耐圧式のため、圧力をかける用途には不向き
・設置スペースの確保が必要 ：タンクは縦型で高さがあるため、天井高も確認したい。
・本機は単体で熱を生み出すものではなく、加熱のための蒸気を送るボイラーや、冷却水を循環させるための給排水設備が現場に必要となります。導入時には、工場全体のインフラ（設備基盤）の確認が必要です。
・非耐圧式仕様のタンクです：本機は内部に高い圧力をかける構造（密閉して圧力を高める仕様）ではありません。大気圧下での加熱・冷却・殺菌・混合を前提とした運用を行ってください。
Q1. 牛乳以外の食品にも使えますか？
A. はい。資料にもある通り、溶解・混合用途にも対応しており、調味液、食品素材の加熱・混合などにも利用できます。
Q2. 温度管理は難しくありませんか？
A. 自動温度調整装置が付属しているため、設定温度を保ちやすく、初心者でも扱いやすい構造です。
Q3. 洗浄はしやすいですか？
A. 開放式タンクで内部が見やすく、手入れしやすい構造です。
Q4. サイズは決まっていますか？
A. 標準容量は100〜400Lですが、資料にある通り オーダー対応が可能 な場合もあります。
Q5. 設置に必要なものは？
A. ボイラー、蒸気配管、給排水配管、電源（撹拌用）、上部給排換気が必要です。
Q5：工場のスペースが限られているのですが、配置の相談には乗ってもらえますか？
A5： もちろん可能です。本機は作業高（作業しやすい高さ）や外形寸法がコンパクトに設計されていますが、ご要望に応じてサイズ変更の対応も可能です。また、周囲に必要なメンテナンススペースや、給排水・蒸気配管の取り回しを含めて、最適なレイアウトをご提案いたします。
