「しそジュース」の製造フローシート（参考） 
原料
　
　
煮沸 回転式二重釜　ＨＣ−ＳＰ型
　
　
搾汁機 手廻し式搾汁機　ＨＣ−ＪＨ、ＪＨＨ型
　 油圧式搾汁機　ＨＣ−ＪＨＯ−2Ｂ型
　
加熱・調合 回転式二重釜　ＨＣ−ＳＰ型
　
　
充填機 エアーシリンダー式定量充填機
　 ＨＣ−ＡＦＡＣ、ＥＳＭ型
　 注液機　ＨＣ−ＨＦ型
　 粘体性注液機ＨＣ−ＨＦＳ型
　
ビンの場合 　 　 缶の場合 ビンの場合
　 　 　 　 　
キャッパー 半自動キャッパー 缶巻締機 半自動バキュームホームシーマー
　 ＨＣ−ＫＷ型 　 ＨＣ−Ｆ，Ｆ2、1型
　 　 　 　 　
　
殺菌 動揺式殺菌機　ＨＣ−Ｄ型
　 蒸気式殺菌槽ＨＣ−ＰＳＢ
　
製品
＊この資料はご参考の為の一例です。
＊殺菌温度、時間に関しては、原材料の品質、缶のサイズにより違いがあります。
＊個人の趣味以外、販売等に供する場合等には資格が必要です。
　地元の保健所等で必ず指導を受けて下さい。