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畜・水産加工機械

燻煙

◆燻煙箱(電気) [HC-SDE]
燻煙箱(電気)[HC-SDE]
  • 畜肉、魚等なんでもスモーク出来ます。
  • 操作も至って簡単です。
  • 冷燻に対応出来るタイプ[HC-SDEC]もあります。
外寸法 [1型]
W1,200×D860×H2,100mm
[2型]
W1,400×D860×H2,100mm
[3型]
W1,600×D960×H2,100mm
電気 [1型]
3相200V 6.9KW
[2型]
3相200V 13.7KW
[3型]
3相200V 13.7KW

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乳加工

◆ミルクセパレーター(旧クリームセパレーター) [HC-CS]
ミルクセパレーター[HC-CS]

※写真は1型です。

  • 殺菌済みの生乳中の脂肪分を分離してクリームと脱脂乳に分ける機械です。
処理能力 ①125L、②315L、③500L他/毎時
電気 100V・200V
◆バターチャーン [HC-BC]
バターチャーン[HC-BC] ※写真は1型です。
  • クリームよりバターを作る機械です。
  • 処理能力に伴い3つの型式が有ります。
処理可能
クリーム量
①12リットル ②19リットル ③32リットル/1回
電気 ①単相100V 0.2KW
②単相100V 0.2KW
③3相200V 0.75KW
◆チーズバット(40L) [HC-CB-2]
チーズバット(40L)[HC-CB-2]
  • 生乳からチーズをつくる機械です(「生乳」は殺菌済みで、ホモゲナイザーも通していないもの)。
  • 40リットルの生乳から約4kgのチーズができます。
  • 温度管理は電気ヒーターによる温水加熱方式でダイヤル式自動温調です。
容量 40リットル(角型)
材質 SUS304
寸法 W452×L402×H740mm
電気 単相200V 1.0KW
◆チーズプレス [HC-CP]
チーズプレス[HC-CP]
  • チーズ製造の際、圧搾・脱水に使用するものです。
  • チーズ独特の時間をかけての伝統的な圧さく法です。
分銅式 4.5kgの分銅4個付
寸法 W600×L350×H1,100mm
◆牛乳殺菌機 [HC-NMP]
牛乳殺菌機[HC-NMP]

※写真は1型です。

  • バッチ式殺菌機として使用すると共に、溶解・混合用としても広範囲な用途に使用できます。
  • 非耐圧式仕様
  • 自動温度調整装置は、オプションにて取付け可
  • オールステンレス製
  • 加熱・冷却に適した撹拌羽根を装置しています
  • 容量によって4つの型式があります。
型式 容量 電気(撹拌)
1 100ℓ 3相 200V
0.1KW
2 200ℓ 0.2KW
3 300ℓ 0.2KW
4 400ℓ 0.4KW

※別途ボイラー必要、給排水必要

※ご注文に応じたサイズで対応可能です

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水産加工

◆らいかい機 [HC-MT]
らいかい機[HC-MT]

※写真は1型です。

  • 蒲鉾、竹輪、はんぺん及びソーセージ等の練製品に使用します。
  • 石臼と杵は反対方向に回転し一層効果を上げます。
  • 能力によって3つの型式があります。
[1型]
全容量 20リットル
石臼寸法
(内寸×深さ)
400×200mm
据付寸法 W520×D900×H1,100mm
電気 3相200V 0.4KW
[2型]
全容量 60リットル
石臼寸法
(内寸×深さ)
575×275mm
据付寸法 W750×D1,000×H1,300mm
電気 3相200V 0.75KW
[3型]
全容量 80リットル
石臼寸法
(内寸×深さ)
670×310mm
据付寸法 W850×D1,250×H1,500mm
電気 3相200V 2.2KW
◆高速裏漉し機 [HC-FP]
高速裏漉し機[HC-FP]
  • 魚肉類をはじめ多くの食品の裏漉しに使用します。
  • 肉類のすり身、ブロイラー、明太子、イカのワタ、さつまいも、かぼちゃ、栗、おから、クリーム、ソース等も可能。
  • ストレイナー(網目)は、原材料に合わせて穴径を選択できます。
  • 接液部ステンレスorオールステンレス製選択
[1型]
処理能力 700kg/毎時
本体機械寸法 670×1,350×H889Hmm
電気 3相200V3.7KW
[2型]
処理能力 1,000kg/毎時
本体機械寸法 670×1,370×H995Hmm
電気 3相200V5.5KW

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真空袋詰め・カップシール

◆真空包装機(ポンプ含む) [HC-TV]
真空包装機(ポンプ含む)[HC-TV]

※写真は2型です。

  • 畜肉加工品、水産練製品、冷凍食品、漬物、佃煮、珍味、カレー等あらゆる食品の真空包装に使用できます。
  • 約20度までの傾斜設定が可能(2、3型)。
  • すべて真空ポンプ内装型でキャスター移動が可能です。
  • 主要部ステンレス。
[1型]
シール長さ 300×5mm
寸法 415×480×H890mm
電気 単相100V 0.5KW
[2型]
シール長さ 590×10mm
寸法 760×800×H1,420mm
電気 3相200V 2.4KW
[3型]
シール長さ 920×10mm
寸法 1,080×750×H1,420mm
電気 3相200V 3.1KW
◆卓上真空包装機(ポンプ含む) [HC-TVTT]
卓上真空包装機(ポンプ含む)[HC-TVTT]
  • 小型卓上型で店頭やレストラン・研究所等、少量生産に最適です。
  • 真空ポンプを内装しています。
[2型]
シール長さ 315mm
寸法 380×420×340mm
電気 単相100V 0.55KW
[3型]
シール長さ 395mm
寸法 520×560×475mm
電気 3相200V 1.3KW
◆カップシール機 [HC-FCS-6型]
カップシール機[HC-FCS-6型]
  • 各種容器のフタシールを熱貼付(シール)する機械です。
  • トリミング(容器の形への裁断)も行えます。
  • 卓上式で場所を取らず、操作は簡単です。
  • 用途:ゼリー・豆腐・水羊羹・菓子・漬物・惣菜・ところてん・その他
毎分能力 3~5個
寸法 W500×D350×H400mm
電気 単相 100V 0.5KW
使用容器寸法 120Φまで

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その他

用 途 製品名 型 番
畜肉の加工 ミートチョッパー(サイズ各種) HC-MC
HC-NMC
フードカッター HC-FC
HC-NFC
サイレントカッター(サイズ各種) HC-SC
HC-NSC
スタッファー(手動・電動ともサイズ各種) HC-ST
ミートミキサー(サイズ各種) HC-MX
HC-NMX
水産加工 魚肉採取機(サイズ各種) HC-FMR-2

ここに載せているのはほんの一部です。他の商品は総合カタログ等で御案内致しております。
資料請求・質問点などございましたらお気軽に御相談下さい